Doprovodné programy | Catering

Loď: Bella Bohemia CS

Catering
Půdorys
Fotogalerie
Virtuální prohlídka
Možnosti rozestavení

Bella Bohemia

Bella Bohemia je ve své třídě první zcela elektrická loď, která pluje v Praze. Toto supermoderní vyhlídkové plavidlo je další výraznou lodí naší ekologické flotily.

25,09 m délka lodi

9,6 m šířka lodi

250 míst kapacita lodi

foto

Catering

Light lunch 1
Light lunch 2
Light lunch 3
Coffee break 1
Coffee break 2
Snídaně 1
Snídaně 2
Studené
kanapky

Finger food
Welcome drink
Nápojové
balíčky

Light lunch 3

Studený bufet

Sendvič s parmskou šunkou a rukolou (1, 6, 7, 3)
Sendvič caprese (vegetariánské, 1, 6, 7, 12, 3)
Řecký salát (miska) (vegetariánské, bezlepek, 7, 12)
Salát mesclun s praženými slunečnicovými semínky (miska) (vegetariánské, bezlepek, 8)

Teplý bufet

Pikantní kuřecí křidélka (bezlepek)
Chilli con carne s opečeným toustem (1, 6)
Špenátové mini burrito (1, 7, 12)

Přílohy

Pečené brambory Grenaille (veganské, bezlepek)

Dezerty

Čerstvé ovoce (veganské, bezlepek)
Cheesecake (vegetariánské, 1, 3, 7)
Čokoládová mini rolka (vegetariánské, 1, 7, 3)

Snídaně 1

Studený bufet

Salámová a sýrová mísa (bezlepek, sýry – vegetariánské, 7, 8, 12)
Řecký salát (vegetariánské, bezlepek, 7, 12)
Müsli (1, 11, 8, 6, 5, 7)
Trhaný salát (veganské, bezlepek)

Teplý bufet

Koktejlové párečky (bezlepek)
Míchaná vejce (vegetariánské, bezlepek, 3, 7)
Šunka od kosti (bezlepek, hořčice 10, křen 12)

Přílohy

Světlé i tmavé pečivo, chléb a máslo (1, 3, 7, 11)
Bezlepkové pečivo (bezlepek)
Croissant (1, 7)
Mini máslíčka (bezlepek, 7)

Dezerty

Domácí perník (1, 7)
Cheesecake (vegetariánské, 1, 3, 7)
Ovocný salát (veganské, bezlepek)

Snídaně 2

Studený bufet

Sýr Gran Moravia (vegetariánské, bezlepek, 7, 12)
Prosciutto di Parma, krájená před hosty (bezlepek)
Výběr uzenin (bezlepek)
Sýrové prkénko (vegetariánské, bezlepek, 7, 8, 12)
Caesar salát s baby krevetkami (3, 4 1, 8, 12, 10, 7, 14)
Zeleninová mísa s bylinkovým dressingem (vegetariánské, bezlepek, 7, 3)

Teplý bufet

Míchaná vajíčka s opraženou slaninou (bezlepek, 3, 7)
Debrecínské koktejlové párečky (bezlepek)
Lívance s horkým ovocem (vegetariánské, 1, 7, 3, 12)

Přílohy

Světlé i tmavé pečivo, chléb a máslo (1, 3, 7, 11)
Bezlepkové pečivo (bezlepek)
Croissant (1, 7)
Mini máslíčka (bezlepek, 7)

Dezerty

Ovocný salát (veganské, bezlepek)
Tiramisu z mascarpone s kapkou Amaretta (vegetariánské, 1, 3, 7, 8)
Čokoládová rolka (vegetariánské, 1, 7, 3)

Studené kanapky

Studené kanapky Minimální odběr kanapek jednoho druhu je 30 kusů.

Mozzarella s cherry rajčátkem a bazalkovým pestem (vegetariánské, 6, 7, 3, 12, 8)
Cuketová rolka s creme fraiche na kváskovém crackeru (vegetariánské, 1, 7)
Domácí guacamole na kváskovém crackeru (vegetariánské, 1, 7)
Domácí Hummus na kváskovém crackeru (vegetariánské, 1, 6, 3)
Zeleninové ratatouille s fetta sýrem, lístky červené řepy (vegetariánské 7,12)
Camembert s brusinkovým želé na světlém chlebu (vegetariánské, 1, 6, 7, 3, 12)
Ementál s fíkovým chutney na světlém chlebu (vegetariánské, 1, 6, 7, 3, 12)
Roquefortová pěna s ořechy a hroznovým vínem na světlém chlebu (vegetariánské, 1, 6, 7, 3, 12, 8)
Uzený norský losos s citronovým chutney na tmavé corn bagetce (1, 6, 7, 7, 3, 4)
Kanapka s uzeným pstruhem, frisé salátkem a limetkovou kůrou na kváskovém crackeru (1, 6, 7, 3, 4)
Prosciutto crudo di Parma se žlutým melounem (6, 7, 3)
Roastbeef s dijonskou majonézou na mini topince (1, 6, 7, 3, 10)
Pravá maďarská klobáska na kváskovém chlebu s nakládanou okurkou a čerstvým žervé (1, 6, 7, 3, 10)
Tartar z pravé svíčkové na hořčicové mini topince (1,3,10)
Šunka od kosti s křenem na kváskovém chlebu (1)

Finger food

Finger food 1 Minimální odběr jednoho druhu je 30 kusů

Marinované švestky v koňaku zabalené v Pancette (bezlepek, 12)
Plněné žampiony zapečené se slaninou a parmezánem (bezlepek, 7, 12)
Chilli papričky se sýrem Fetta a ořechy (vegetariánské, bezlepek, 7, 12, 8)
Sušená rajčata s Chorizem a okurkovým concasse (bezlepek)

Finger food 2 Minimální odběr jednoho druhu je 30 kusů

Foie gras z husích/kachních tučných jater (bezlepek, 12)
Tygří krevety s estragonem (bezlepek, 12, 14)
Kaviár z lososa s křepelčím vejcem, na kváskovém crackeru
Prosciutto crudo di Parma s pečenou hruškou a karamelizovaným ořechem (8)

Nápojové balíčky

Nápojový balíček 1 Jedná se o neomezenou konzumaci těchto nápojů:

Pivo Pilsner Urquell ležák (1)
Pivo Kozel Černý (1)
Nealkoholické pivo Birell (1)
Cider (1, 12)
Grillo Codici – bílé suché víno (Itálie – Sicílie) (12)
Nero d‘Avola Rosato Codici – růžové suché víno (Itálie – Sicílie) (12)
Nero d‘Avola Codici – červené suché víno (Itálie – Sicílie) (12)
Pepsi, Pepsi max, Mirinda, 7 Up, Schweppes Tonic
Juice 100 % (pomeranc, jablko)
Perlivá/neperlivá voda
Káva (Espresso, Ristretto, Lungo, Americano)
Čaj

Nápojový balíček 2 Jedná se o neomezenou konzumaci těchto nápojů:

Pivo Pilsner Urquell ležák (1)
Pivo Kozel Černý (1)
Nealkoholické́ pivo Birell (1)
Cider (1, 12)
Chardonnay Grand Sud – bílé polosuché víno (Francie – Sud Ouest) (12)
Rosé Cinsault Ribeaupierre – růžové suché víno Francie – Languedoc) (12)
Merlot Grand Sud – červené polosuché víno (Francie – Sud Ouest) (12)
Pepsi, Pepsi max, Mirinda, 7 Up, Schweppes Tonic, Lipton Ice tea
Juice 100 % (pomeranč, jablko)
Perlivá/neperlivá voda
Káva (Espresso, Ristretto, Lungo, Americano)
Čaj

Nápojový balíček 3 Jedná se o neomezenou konzumaci těchto nápojů:

Pivo Pilsner Urquell ležák (1)
Pivo Kozel Černý (1)
Nealkoholické pivo Birell (1)
Cider (1, 12)
Frizzante (12)
Brise de France Chardonnay – bílé suché víno (Francie – Languedoc) (12)
Rosé Cinsault Ribeaupierre – růžové suché víno (Francie – Languedoc) (12)
Merlot Ribeaupierre – červené suché víno (Francie – Languedoc)
Domácí limonáda (výběr dle sezony)
Pepsi, Pepsi max, Mirinda, 7 Up, Schweppes Tonic, Lipton Ice tea
Juice 100 % (pomeranč, jablko)
Perlivá/neperlivá voda
Káva (Espresso, Ristretto, Lungo, Americano)
Čaj

Nealko balíček Jedná se o neomezenou konzumaci těchto nápojů:

Nealkoholické pivo Birell (1)
Pepsi, Pepsi max, Mirinda, 7 Up, Schweppes Tonic
Juice 100 % (pomeranč, jablko)
Domácí limonáda (dle sezóny)
Perlivá/neperlivá voda
Ledový čaj
Káva (Espresso, Ristretto, Lungo, Americano)
Čaj

video

Fotogalerie